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上火后一吃就好的4种食物,秋季绝对用得上!值得收藏

最近小编一朋友,不小心多吃了两顿辛辣的川菜,这火气冒上来了整天嚷嚷嗓子疼。


虽然早有叮嘱他,这换季的敏感时期,吃喝方面得小心,可还是中了招。


入秋季节变换,慢慢出现的燥火易伤人身。再加上饮食吃了油腻辛辣、平时水喝少了、或者感染了不小心感冒,也会容易出现便秘、长口疮、嗓子疼等“上火”的症状。



这时,该怎么办?


秋季易惹 4 种火,看看自己是哪种?


1. 心火


如果平时操心事多、工作压力大,焦虑等,这些情绪引起的火多为心火。


中医讲舌为心之苗,心火旺盛的人,多可表现为心烦意乱、舌尖潮红、口腔溃疡、小便黄少、便秘等症状。



而另外一种心火表现为心火虚,常由血虚或阴亏所致,心阴不足就会出现阴不制阳、虚热化火的情况,通常表现为低热、盗汗、失眠等。


★ 降火法:实火宜清,虚火宜补


  • 心实火者,适当多吃点苦味食物,比如苦丁茶、莲子心、苦瓜等。这些食物既能泄心火,又能养心阴。

  • 心虚火者,可服用酸枣仁汤、补心丹等。


2. 肝火


怒伤肝,有些人常被一点小事气得面色通红、胸闷头晕,也是容易引起肝火。同时,爱生气反过来也是肝火旺的一种表现。



除了心烦气躁,肝火旺也会有心慌心悸、睡眠不好、小便黄赤等表现。


★ 降火法:调节情绪很重要


  • 首先要在生活上学会调节自己的情绪,科学地宣泄和疏解,不要将生气的事反复“温习”,自己气自己。

  • 其次,在饮食上,可以多吃点酸性食物,比如山楂、西红柿、猕猴桃、葡萄、石榴等。酸能补肝阴,可以制约肝阳以助降火。

  • 另外,像菊花、夏枯草等泡茶也能清肝火。



3. 胃火


既然说到胃火,那它肯定跟吃有关。如果油腻、辛辣的东西吃得太多,或者是过度饮酒,那吃下的东西就容易在胃内化火化热。


一般,胃火者通常表现为口臭、口干、口苦、牙龈肿痛、胃脘灼痛、腹痛便秘等。虚火者容易表现为饥不欲食(肚子饿但不想吃),没胃口。



★ 降火法:保持大便通畅


  • 胃火盛时,最典型的就是损伤水分,从而造成大便干结难以排出的情况。这时就要尽量给胃休息会,少吃点,喝点小米粥、百合粥, 荸荠煮水或榨汁,都可以除胃火。 

  • 如果是虚火严重,可用石斛、沙参、麦冬煲汤养阴。


4. 肺火


当平日休息不好,导致抵抗力下降时,就容易外感风热和风寒之邪。而风热及风寒最先侵犯肺,在秋天这种天气下,最易化热,出现口干、咳嗽等肺热之症。



肺热的人一般有咳喘、痰黄、舌苔黄等症状。


 降火法:食疗清肺热


中医食疗上,有两种原料很受肺热者欢迎:一种是梨子,另一种是荷叶。梨子性寒、润肺,可捣碎榨汁喝。荷叶芳香、利湿、清肺热、宣发浊气,可泡成茶叶或做成清肺热汤水。


4 道汤水,帮你把火气轻松将下来


1、清胃马蹄爽


做法:取西米、绿豆、马蹄、冰糖适量。将西米放入滚水中煎煮5分钟至透明,再加入马蹄、绿豆、冰糖一起煮熟。


点评:马蹄、西米及绿豆含有丰富的食物纤维,能刺激肠胃蠕动,帮助排泄,可用于治疗胃火过旺。 



2、清肺橄榄罗汉果汤 


做法:取橄榄30克,罗汉果一个,两者洗净后,放在清水内煮沸10~20分钟,取汁饮用。 


点评:橄榄性平味甘酸,清热解毒;而罗汉果性寒味甘,清肺化痰,两者共煮的汤汁具清肺火之效。 


3、清肝夏枯草茶


做法:取夏枯草12克,桑叶10克,菊花10克。将夏枯草、桑叶放水里浸泡半小时,后加入菊花一起煮3分钟后,即可代茶饮。


点评:夏枯草有清肝明目、清热散结的功效,此款茶对缓解肝火上炎引起的目赤肿痛、头痛、晕眩等症有一定作用。 



4、清心莲子汤 


做法:取莲子30克(不去莲心),栀子10克(用纱布包裹),加冰糖适量,水煎,吃莲子喝汤。


点评:莲子补脾止泻、养心安神,栀子可泻火除烦、清热利尿。


注意:以上糖水,毕竟是性属寒凉,不适宜长期服用,如果几天内症状未缓解,建议找专业中医师寻求帮助。


简单 3 招,让你过个不上火的秋天


其实,想要不惹“火”上身,用好下面几招就行:


1、均衡饮食、适当滋补


上面提到了吃太多肥腻、辛辣的食物,都容易引起胃火旺盛。饮食应尽量做到均衡,注意多吃新鲜蔬菜、水果,多饮水。


入秋食补可以滋阴润燥为主,如银耳、蜂蜜、芝麻、豆浆、藕、核桃、苡仁、花生、菠菜、梨等,可应季多吃。 



2、坚持锻炼、调养身体


坚持锻炼不仅可调养肺气,提高肺脏功能,而且有利提高身体免疫力。


但是注意,早晚天气渐凉,注意根据气温变化来增减衣服,以免伤风感冒。


3、调整情绪,按时作息


现在的生活节奏就是快,人的脾气也容易急躁。


一方面可以通过一些娱乐活动帮助释放压力,帮助排泄心、肝火;另一方面,减少熬夜、早睡早起等按时作息的方法,也能维持身体和精神保持一个比较好的状态。